Овощи или всё-таки мясо? Учёные узнали, что ели древние люди

Просмотров: 78 Комментариев: 0

Исследователи выяснили, что было на обед у «снежного человека» Оцци (Эцци), жившего 5300 лет назад

Овощи или всё-таки мясо? Учёные узнали, что ели древние люди

Примерно 3500 лет назад снежный человек кушал дикое мясо и зерна незадолго до своей смерти в итальянских Альпах. Такая еда как раз подходит для восхождения в горы.

В 1991 году нашли мумифицированные останки Оцци. С тех пор его останки пристально изучали : причину смерти, татуировки, одежду, холестерин и геном. В 2002 году анализ его ДНК показал, что незадолго до смерти Оцци съел красного оленя, козу и зерна. А в 2011 году радиологическое сканирование показало, что еда в желудке осталась нетронутой, поэтому ученые вновь тщательно изучают его.

Анализ, который был основан на древней ДНК, белках и других молекулярных данных подтвердил рацион питания «снежного человека»: горный козел, красный олень, пшеница эйнкорн, пшеница и другие зерна. Были найдены частницы даже токсичного папоротника (скорее всего, это помогало от расстройства желудка), но возможно и, что это было частью еды или обертка для нее.

Овощи или всё-таки мясо? Учёные узнали, что ели древние люди

Хоть его еда включала в себя жирные кислоты, белок и углеводы, жир составил примерно 46% содержимого желудка. Эксперименты показали, что мясо он ел свежим или копченым на дыму.

Такая диета с высоким содержанием жиров была самой лучшей из-за генетической предрасположенности Оцци к сердечно-сосудистым заболеваниям. Но она была также идеальна для жизни в горах.

Еще такой рацион может быть обусловлен тем, что так просто питались в то время, – говорит исследователь Фрэнк Майкснер. – Люди Оцци были фермерами, но они столкнулись с холодной погодой, поэтому стали охотниками и собирателями. Впрочем, не стоит судить об их общем рационе, исходя из одного только примера. Поэтому ученые ищут остальные ископаемые свидетельства неолитической Европы.

В следующем месяце исследователи изучат микробиом кишечника Оцци – собрание крошечных организмов, которые поселились в желудке и кишечнике мумии.

Это образец всплывающего окна:

Напишите нам сейчас и получите скидку на Landing Page 50%!!!

%d такие блоггеры, как: